Cátedra Extraordinaria de Formación e Investigación en Nutrición y Educación para la Salud

Universidad Complutense de Madrid Central Lechera Asturiana

Se crea en el año 2011 dentro del desarrollo de los convenios de colaboración Empresa-Universidad recogidos en la Ley Orgánica de Universidades (LOU). Se encuentra inscrita en el seno de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid a la que también están asociados hospitales como, el Hospital Clínico de San Carlos, El Hospital Universitario 12 de Octubre y el Hospital Universitario Gregorio Marañón.

Sus objetivos se centran en el análisis, la investigación y la docencia de la realidad, problemática y perspectivas de las ciencias de la salud desde todos los ámbitos de las mismas y en especial con los aspectos relacionados con la nutrición y su repercusión en la salud.

La Cátedra UCM-CLAS trata de vincular la investigación científica con las demandas de la sociedad. Proporciona además una amplia comunicación en el marco de actividades de formación, investigación y conocimientos científicos y desarrolla además, entre otras, actividades relacionadas con el conocimiento de una buena alimentación y calidad de vida para una población más saludable en todas las edades.

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